Những nguyên liệu chế biến mì cay ngon nhất

Phuongngafood Là một công ty chuyên cung cấp nguyên liệu chế biến hàn quốc chính hãng trên toàn quốc và là nhà cung cấp thực phẩm hàn quốc cho hệ thống quán ăn nhà hàng lớn trên toàn quốc đặt biệt là TP.HCM.

Nguyên liệu nào dùng chế biến món mì cay ngon nhất?

Những nguyên liệu chế biến nấu món mì cay tuyệt vời cho tất cả mọi người thích ăn mì cay hàn quốc. Ớt bột Hàn Quốc, kim chi, nấm kim châm, bắp cải tím, bông cải xanh,3 – 4 con tôm, 1 con mực, thịt bò, Các loại gia vị thường dùng, Vài cọng lá quế, Mì trứng (hoặc bạn có thể thay bằng loại mì gói Hàn Quốc không gia vị sẽ ngon hơn).

Cách làm mì cay hàn quốc với đủ cấp độ  theo công thức chuẩn nhất dưới đây sẽ giúp bạn có thể trổ tài ngay tại nhà bằng những nguyên liệu hàn quốc mà vẫn chẳng thua kém gì ngoài tiệm. Hãy nhanh tay trổ tài nhé mọi người.

Chuẩn bị các nguyên liệu chế biến món mì cay được nêu trên là trổ tài làm món mì cay hàn quốc tuyệt vời này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu mỳ cay

Kimchi bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ nhé.

Tỏi băm nhuyễn ra.

Bông cải xanh cắt thành từng bông nhỏ ra.

Bắp cải tím bạn cũng bào mỏng nhé

Hải sản bạn cũng rửa thật sạch, cắt mực thành từng khoanh nhỏ, tôm bỏ chỉ đen nha.

Sơ chế các nguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệu hải sản trước khi thả vào mì cay

Cách làm nước mì cay

Phi thơm tỏi băm nhỏ trong nồi cho thơm, vàng thì bạn cho kim chi vào xào khoảng 1 phút.  Khi cho kim chi vào nồi, bạn không cần cho phần nước kim chi vào nhé.

Sau khi xào kim chi xong bạn đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nêm với 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + nước kim chi rồi chờ nước sôi.

Cho hải sản vào mì cay

Khi nước dùng mì cay đã nấu xong, bạn trút nước ra nồi đất nhỏ theo khẩu phần 1 người ăn. Tiếp theo đó bạn nấu nước lại cho sôi rồi lần lượt cho mực, tôm, nấm, bông cải, chờ cho chín mềm rồi cho mì vào cuối cùng. Vậy là món ăn mì cay của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.

Nấu nước dùng mì

Bạn sử dụng 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc như hướng dẫn nấu mì cay tại nhà như trên đang tương đương ở mức cấp độ 1.5 – 2. Thường nếu là người không ăn cay, bạn chỉ nên cho 1 – 2 muỗng cà phê ớt bột. Nếu ăn cay nhiều thì bạn tăng lượng ớt bột lên để phù hợp hơn với khẩu vị của mình và của người thưởng thức nhé!

Mì cay Hàn Quốc đúng là một món ngon đã từng làm “điên đảo” giới trẻ. Hiện nay, có rất nhiều quán ăn Hàn Quốc mọc lên và luôn có món ăn này trong thực đơn. Mì cay Hàn Quốc có những nguyên liệu và gia vị không thể thiếu như kim chi, ớt bột, nấm, hải sản. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm những nguyên liệu mà mình yêu thích khác như tôm, cá viên, bò viên hoặc chỉ sử dụng kim chi, các loại nấm, rau để dùng trong trường hợp ăn chay.

Công ty phương nga food chuyên cung cấp các thực phẩm hàn quốc, cung cấp nguyên liệu chế biến món mì cay hàn quốc hàng đầu Việt Nam.

Liên hệ qua hotline để được báo gia sỉ và lẽ đơn giá nguyên liệu hàn quốc nhé.

Hotline: 0971 515 719

Email: PFOOD267@gmail.com

Địa chỉ: 100/21 Đường 49, P.Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức

 

Những nguyên liệu chế biến mì cay ngon nhất
5 (100%) 1 vote